ジャンル: フレンチの記事一覧

おいしい生ハムが食べたいならここに行くべし！ 新店から名店まで、東京近郊でおすすめの店10選をご紹介します。

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

グルメ本編集長として数々の名店を訪れる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが「これは！」と思った新店をずらりと紹介します。

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今年3月、溜池山王から銀座へ移転リニューアルオープンを果たした、人気フレンチ「アマラントス」の新しいおいしさの魅力に迫る。

話題の新店から老舗まで、おすすめのデイリーランチをご紹介。今回は、小林圭シェフが手がける「KEI Collection PARIS（ケイ・コレクション・パリ）」で今春からスタートした、日曜限定のリッチなランチをレポート。

今回、グルメライター小寺慶子さんがおすすめするのは、「ピエール・ガニェール」のDNAを継ぐ、辣腕シェフによるファン待望の新店。

先週掲載の「New Open News」をまとめて紹介します。

ラボラトリーのような空間で供される数々は、いずれも興味深いストーリーが詰まったものばかり。「nôl（ノル）」のディナーは、食への向き合い方を変えてくれる。

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は京町家で味わう、名店で研鑽を積んだシェフによる滋味深い薪火料理。

気候が良くなってきた今、テラス席で優雅に過ごしたくなりませんか。グルメジャーナリストの東龍さんが、テラス席のおすすめレストランを教えてくれました。

先週掲載の「New Open News」をまとめて紹介します。